رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


مع اقتراب الشتاء.. فيتامينات ضرورية لتقوية المناعة ومصادر الحصول عليها

26-10-2021 | 18:09


مصادر الفيتامينات

آية يوسف

يحتاج الجهاز المناعي إلى العديد من الفيتامينات التي تساعد في تعزيز صحته وتحسين وظائفه، حينما تكون المناعة قوية فسوف تضمن وقاية الجسم من الأمراض المختلفة وتعزيز صحة الجهاز المناعي في مقاومة أي عدوى تهاجمه، خاصة في ظل جائحة كورونا وانتشار الفيروس، ولذلك ينصح بالاهتمام بحصول الجسم على فيتامينات تقوية المناعة، وتتعدد وتتنوع مصادر الفيتامينات في الأطعمة والفواكه والخضروات، وفي هذا الصدد تقدم بوابة "دارالهلال"، أبرز الفيتامينات ومصادر الحصول عليها.

ـ فيتامين ج

يعد فيتامين ج أو فيتامين سي من أهم فيتامينات تقوية المناعة وتعزيزها، حيث أنه يساعد في محاربة أي عدوى والتهابات يمكن أن تغزو الجسم، وفي حالة نقصه فسوف تزداد فرص الإصابة بالأمراض.

يتوفر فيتامين ج في العديد من الأطعمة، مثل:

  • البرتقال.
  • الجريب فروت.
  • اليوسفي.
  • الفراولة.
  • الفلفل.
  • السبانخ.
  • اللفت.
  • البروكلي.

ويجب تناول فيتامين ج بشكل يومي من خلال الأطعمة، ولا يحتاج أغلب الناس إلى تناول مكمل فيتامين ج إلا في حالة توصية الطبيب بهذا الأمر. 

ـ فيتامين ب6

يحتاج الجسم إلى فيتامين ب6 الحيوي لدعم التفاعلات الكيميائية في الجهاز المناعي، حيث يقوم بما يقرب من 200 تفاعل كيميائي هام.

ويمكن الحصول على فيتامين ب6 من خلال مجموعة من الأطعمة المتنوعة وأبرزها الاتي:

  • الدجاج.
  • الأسماك الدهنية، مثل: سمك السلمون والتونة.
  • الخضراوات الخضراء.
  • الموز.
  • البطاطا.
  • الحمص. 

ـ فيتامين هـ

يعد فيتامين هـ أحد فيتامينات تقوية المناعة ومضادات الأكسدة القوية التي تساعد الجسم على مقاومة العدوى، ولذلك ينصح بالاهتمام بتناول الأطعمة الغنية به.

ويتوفر فيتامين هـ بمستويات جيدة في المكسرات وخاصةً اللوز والبندق، بالإضافة إلى البذور وأبرزها بذور عباد الشمس، فضلًا عن بعض الخضراوات، مثل: السبانخ والبروكلي. 

ـ فيتامين أ

لفيتامين أ تأثير مضاد للأكسدة للمساعد على تقوية جهاز المناعة ووظائفه لمقاومة العدوى.

وللحصول على فيتامين أ ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالمركبات الملونة التي تسمى الكاروتينات، مثل: الجزر والبطاطا الحلوة واليقطين والكنتالوب والقرع، حيث يقوم الجسم بتحويل الكاروتينات إلى فيتامين أ. 

ـ فيتامين د

يعمل فيتامين د على تعزيز خلايا الدم البيضاء الهامة لتعزيز صحة المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم، وعندما ينخفض فيتامين د في الجسم، فسوف تزداد فرص الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي، مثل: الربو والإنفلونزا.

وتعد أشعة الشمس أفضل مصادر فيتامين د، بالإضافة إلى مجموعة من الأطعمة، مثل:

  • الأسماك الدهنية.
  • الحليب.
  • عصير البرتقال.
  • الحبوب.

ويعاني بعض الأشخاص من صعوبة امتصاص فيتامين د من الطعام، ولذلك يجب استشارة الطبيب للحصول على المكمل الغذائي لهذا الفيتامين. 

وفي منشور توعوي لها، أوضحت وزارة الصحة أن هناك مجموعة من الفيتامينات التي تساعد في تقوية المناعة ضد فيروس كورونا، وقالت: " الفيتامينات التي تساعد في تقوية المناعة ضد فيروس كورونا تتمثل في فيتامين "سي"، حيث يساعد في تقوية المناعة، وهو موجود في الكثير من المنتجات الطبيعية، مثل الخضار، كالفلفل الرومي، والفواكه، والجوافة، والبرتقال، واليوسفي".

وشددت الوزارة على أهمية فيتامين "أ"، الذي يعمل على تقوية مناعة الجسم، وهو موجود في الجزر، والقرع، والبطاطا، والطماطم، مؤكدة "أهمية تقوية الجهاز المناعي لمواجهة فيروس كورونا باعتباره فيروس تنفسي.