عادة ما يوصى بتناول ما لا يقل عن 80 جم من الخضار والفواكه يومياً للشخص البالغ، وهو ما يقارب 5 حصص يومياً، وهذا أيضاً نفس المقدار الذي يوصى الاطفال بتناوله يومياً تقريباً(خمس حصص) مع مراعاة اختلاف الكميات الموصى بتناولها لهم بحسب العمر، وقياسات الجسم، والمجهود البدني اليومي، وعادة ما تقدر الحصة من الخضار أو الفواكه بما تتسع له راحة يد الطفل.

وأشارت دراسة، أجريت على 65226 شخصا من الرجال والنساء، إلى أن تناول الفواكه والخضروات بصورة أكبر يقلل من احتمالات الوفاة في أي سن، كما أن تناول سبع حصص من الخضروات أو الفاكهة يوميا يقلل خطر الوفاة جراء الإصابة بمرض السرطان وبأمراض القلب، بحسب الدراسة.

وفي هذا الصدد تقدم بوابة "دار الهلال"، في السطور التالية مقدار الفاكهة الذي يجب تناوله يوميا لتقوية المناعة ومنح الطفل الإحتياجات الغذائية اليومية من الفيتامينات.

مقدار الفاكهة الذي يجب تناوله يوميا

- بالنسبة للفاكهة، يحتاج الأطفال في عمر بين ٢-٣ سنوات إلى  ثمرتين (٢ حصة) من الفاكهة  يوميًا.

ويحتاج الأطفال في عمر بين ٤ سنوات و ١٣ سنة إلى ٣ ثمرات (٣ حصص) من الفاكهة يوميًا.  ـ

 ـ وتحتاج الفتيات في عمر بين ١٤ -١٨ سنة إلى ٣ ثمرات (٣ حصص) من الفاكهة يوميًا.

 ـ بينما يحتاج الأولاد في العمر نفسه ١٤-١٨ سنة إلى ٤ ثمرات (٤ حصص).

الحصة = ثمرة متوسطة من أى نوع فاكهة (برتقال - تفاح - يوسفى - موز).

مقدار الخضراوات الذي يجب تناوله يوميا

- بالنسبة للخضروات، يحتاج الأطفال في عمر بين (٢-٣ سنوات) إلى حوالي كوب من الخضروات النيئة أو المطبوخة يوميًا.

 ـ ويحتاج الأطفال في عمر بين (٤-٨ سنوات) إلى كوب ونصف من الخضار يوميًا.

 ـ وتحتاج الفتيات في عمر بين (٩-١٣ سنة) إلى كوبين من الخضروات يوميًا.

 ـ بينما يحتاج الأولاد  بين (٩-١٣ سنة) إلى كوبين ونصف من الخضروات يوميآ.

ـ وتحتاج الفتيات في عمر بين (١٤-١٨ عامًا ) إلى كوبين ونصف من الخضار يوميًا.    

 ـ بينما يحتاج الأولاد  في عمر بين (١٤-١٨ عامًا) إلى ٣  أكواب من الخضروات يوميآ .

ويجب أن يراعى التنويع في تناول الخضروات لتشمل الخضروات الورقية الخضراء والخضروات ذات الألوان الزاهية الحمراء والبرتقالية والصفراء.