الصنوبر أحد المكسرات و البذور الحلوة، التى تستخدم كمكون رئيسي للعديد من أطباق الحلويات حيث تكسبها الشكل الرائع والطعم المميز، ويعد الصنوبر مصدر للعديد من فيتامينات  A,C,D,B3، كما يحتوي على الألياف والبروتينات ومعادن هامة مثل الكالسيوم والصوديوم والحديد والمغنسيوم وهو ما يزيد من قدرته العلاجية والوقائية ضد الكثير من الأمراض ، وسوف نستعرض ذلك فى سياق السطور التالية:
 

-يساعد في خفض الكوليسترول الضار بالجسم و زيادة الجيد منه، ما يزيد من قدرته على منع الأمراض القلبية.
 

-يعمل على نمو العظام ووقايتها من الأمراض لاحتوائه على فيتامينات C,D.
 

-يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض الفيروسية  والمعدية.
 

-مفيد للأطفال حيث يمنحهم الطاقة ، كما يزيد من قدرتهم على التركيز.
 

-يحمي من الأمراض السرطانية ويؤخر الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
 

-يحسن عمل الجهاز العصبي، وينظم الخلايا العصبية في الجسم.
 

-يفيد فى علاج أمراض الجهاز التنفسي حيث يعد مكافح قوى للسعال.
 

-مفيد للمرأة الحامل ومرضى الأنيميا لغناه بعنصر الحديد.

-يساعد على إنقاص الوزن الزائد حيث يحتوي على  حمض البيوليك الدهني والذي يعمل على كبح الشهيّة.
 

-يساعد فى ترطيب البشرة لاحتوائه على الكثير من المركّبات ومضادات الأكسدة.
 

-يمنع تساقط الشعر ويزيد من نموه بسبب غناه بفيتامين e.