عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
إعداد : نيللى سيد
المقادير :
نصف كوب دوم مطحون - 4 ملاعق سكر - كوبا لبن - كوب ماء.
الطريقة :
- ينقع الدوم فى اللن والماء الساخن لمدة ساعتين ثم يضرب فى الخلاط ويضاف السكر ويصفى ويوضع فى الثلاجة لح ن التقديم.