توقعت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات في تقريرها الصادر اليوم الأربعاء بعنوان "الأسعار العالمية للسلع الاستراتيجية عن شهر نوفمبر 2021، هبوط أسعار السكر الأبيض المكرر عالميا في مارس 2022 بمقدار 10 دولار في سعر الطن مقارنة بشهر نوفمبر 2021، ليسجل سعر الطن نحو 501 دولارا.

كما من المتوقع أن يشهد السكر الخام عالميا انخفاض بمقدار  22 دولارا ليسجل الطن نحو 413 دولارا مقارنة بشهر سبتمبر 2021، فقد شهدت أسعار السكر خلال الفترة الماضية صعود بنسبة 27.1% مقارنة بنفس الفترة العام الماضي 2020.

الاحتياطي من السكر

وعلى الجانب الآخر، فقد كشف وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور على المصيلحى، أن الاحتياطي الاستراتيجية من السكر يكفي لفترة تصل إلى 5 شهور، في ظل حصاد محصول قصب السكر في يناير 2022 وأيضا محصول البنجر في فبراير 2022، مما يوفر كميات كبيرة من السكر.

السكر في البورصة

فيما يدرس جهاز التجارة الداخلية التابع لوزارة التموين، برئاسة الدكتور إبراهيم عشماوي، طرح سلعة السكر ضمن منظومة السلع الأخرى وهي الأرز أو القطن أو القمح في البورصة السلعية المقرر أن تنطلق خلال الربع الأول من 2022.

شركة السكر

وقال ومن جانبه، الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس شركة الدلتا للسكر، التابعة لوزارة التموين، إن أسعار السكر في منظومة السلع التموينية مستقرة، فقد يطرح على بطاقة التموين بسعر 8.5 جنيه، مشيرا إلى أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من سلعة السكر بفضل الزراعة التوسعية من قصب السكر والبنجر.

وأضاف في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن بفضل التوسع في المحصول الزراعي من قصب وبنجر السكر فقد تراجع الاستيراد من الخارج ليسجل اليوم نحو 10%، مشيرا إلى أن انتاج السكر ارتفع خلال 2021 ليسجل نحو 3 ملايين طن، إلا أن السوق يحتاج فارق يبلغ 300 ألف طن سنويا تلك النسبة التي يتم استيرادها من الخارج لتغطية احتياجات السوق الحر.