أميرة أمير نجمة سينمائية ، هي الإبنة الكبرى للفنانة عزيزة أمير رائدة السينما ، قدمها المخرج كمال سليم في أول فيلم لها وهو فيلم حنان مع مطربة القطرين السيدة فتحية أحمد عام 1944 ، وفي نفس العام شاركت مع والدتها عزيزة أمير في فيلم إبنتي ، وفي العام التالي شاركت في بطولة فيلم ليلة الجمعة مع أنور وجدي وبشارة واكيم وإبراهيم حمودة وتحية كاريوكا وفيلم قصة غرام تأليف كمال سليم وبطولة إبراهيم حمودة وزكي رستم .. وقامت في عام 1946 وهي الدنيا بخير والمغني المجهول وعودة طاقية الإخفاء ولها ست أفلام أخرى.

سافرت أميرة أمير إلى أمريكا عام 1949وتزوجت هناك وقدمت تمثيليات قصيرة للتليفزيون الأمريكي ، وكانت تعود كل فترة إلى مصر للمشاركة في أعمال سينمائية .. وفي رحلة البحث والتنقيب عن الطرائف الرمضانية ، وجدنا في عدد الكواكب في رمضان 1960 تواصلها مع المجلة ، بتقديم هذه الأطباق الرمضانية من أمريكا لأحبابها والقراء .