عن دار صفصافة للنشر في القاهرة يصدر خلال الأيام المقبلة  كتاب "مزاج الباشا تطور ثقافة الخمور في مصر" للشاعر محمود خيرالله، والذي يتضمن مقدمة وتسعة فصول، تتناول انتشار ثقافة الخمور في مصر خلال عصور التاريخ المختلفة بدءًا من مصر القديمة أي قبل ألفي عام قبل الميلاد وحتى القرن التاسع عشر، في محاولة يصفها الكاتب بأنها قراءة التاريخ الرحيم ـ غير الدموي للإنسانية ـ على أرض مصر من "بيوت احتساء الخمور في مصر القديمة" مرورًا بمرحلة من الخمامير أو الخمارات التي تطورت مطلع القرن التاسع عشر، حيث بنت الحملة الفرنسية أول بار شعبي على الطراز الحديث في مصر وعرف باسم "بار المشهد الحسيني"، لافتًا إلى أن ثقافة البارات تطورت في مصر حتى أصبحت شريكًا فعليًا في العمل السياسي إبان الانفجار الاجتماعي في المجتمع المصري "الثورة العرابية" 1882، حيث لعبت البارات دورًا مركزيًا في أحداثها.

الكتاب رحلة ممتعة بين فصول التاريخ تمكن الكاتب خلالها بدقة من رصد وتحليل تاريخ ثقافة الخمور وانتشارها أو منعها وتحريمها، كما يأخذنا الكتاب في رحلة عبر التاريخ لتتبع ثقافة الخمور من التقديس في بعض الأديان والمجتمعات إلى التحريم في مجتمعات أخرى، مرورًا بمرحلة مصر القديمة ومرحلة الفتح العربي لمصر ومراحل التاريخ العثماني والمملوكي وعصر محمد علي باشا، حيث تم التعامل مع الخمور دائماً بوصفها من أهم السلع التي تنتجها مصر وتسبب الرخاء لأهلها وبالتالي سمحت الدولة بإنتاجها بل وتوسعت فيه.

يقول خير الله في مقدمته: "اخترت أن أقرأ تاريخ ثقافة الخمور في مصر، لأثبت أن الماضي كان يحتوي على كل أنواع الفجور مثلما كان يحتوي على الإيمان والورع والزهد، وأن بيوت احتساء الخمور كانت موجودة في الزمن القديم بجوار المعابد ودور العبادة" .

يضيف: "كان من السهل ملاحظة أن أول ظهور للخمور كان خلال بواكير تشكل العقل الجمعي للبشر، أقصد في مرحلة "ما قبل التاريخ"، وأن إطلالتها الاستثنائية ظهرت في روايات الأديان الوثنية، وفي بعض الأساطير المتعلقة بالخلق، حيث تواتر الحديث في هذه المصادر عن الخمر، كأنها جزء لا يتجزأ من ثقافة البشر الأولى تصحبهم في حياتهم وتتقاسم معهم القبور" .

يذكر أن محمود خيرالله صحفي يعمل في مجلة الإذاعة والتليفزيون، وهو أحد شعراء قصيدة النثر من جيل التسعينيات في مصر أصدر من قبل 5 مجموعات شعرية آخرها "الأيام حين تعبر خائفة" 2019، كما أصدر كتاباً سردياً بعنوان "بارات مصر" عام 2016.