أعلن وصفي عبد الله مدير مديرية تموين بني سويف، عن ترخيص أكثر من 100 مخبز سياحي بالمحافظة، فضلًا عن حصر الغير مرخصة منها بالتنسيق مع الوحدات المحلية لإصدار التراخيص، لافتا إلى أنه تم تلقي 20 طلبا جديدا للترخيص.
 
وقال عبدالله، أنه في حالة رغبة صاحب المخبز السياحي في الترخيص عليه التقدم بطلب إلى الوحدة المحلية، لافتاً إلى أنه يتم تشكيل لجنة لمعاينة المخبز تضم الوحدة المحلية والتموين للتأكد من مطابقته للشروط قبل منحه الترخيص.

وكشف عبد الله، عن أن المحافظة بها 1276 مخبز بلدي تقوم بإنتاج 11 مليون و 500 الف رغيف مدعم يومي، مشيرا إلى أن معدل الطحن اليومي تتراوح من 850 و900 طن قمح.

ولفت إلى أنه تم تحويل 400 مخبز من سولار إلى غاز طبيعي بنسبة 30٪ وجاري تحويل ال 800 مخبز عند دخول الغاز الطبيعي بالمناطق المتواجدة بها تلك المخابز، مشيراً إلى أن وزارة التموين تقدم جميع التسهيلات اللازمة لأصحاب المخابز.

وأضاف عبدالله، أن عدد البطاقات التموينية بالمحافظة 750 ألف بطاقة تموينية مربوط عليها نحو 2 مليون مواطن ولدينا 1187 بدل تمويني و180 مشروع جمعيتي لافتاً إلى أن قرى حياة كريمة استحوذت على 30٪ من منافذ جمعيتي.

وتابع عبدالله، أنه يوجد 20 سيارة سلع غذائية متنقلة، موزعين 5 سيارات للشركة المصرية لتجارة الجملة، و5 أخري لشباب الخريجين، والباقي تابعين لمنافذ أمان وكلنا واحد، بالإضافة إلى 74 سيارة توزيع بوتاجاز لشباب الخريجين.

وقال مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية إنه لدينا 48 مكتب تمويني على مستوى المحافظة منهم 11 مركز خدمة مطور ومستهدف تطوير مركزين آخرين في الفشن.

وكشف عبدالله، أن مكاتب التموين في المحافظة تتلقي يومياً نحو 2000 طلب لتحديث أرقام المحمول ممن تلقوا رسالة بالتحديث على بون صرف الخبز المدعم.

وفيما يتعلق بجهود ضبط الأسعار أشار عبدالله الى أنه يتم التنسيق مع الغرفة التجارية والوحدات المحلية بتقديم السلع بأسعار مخفضة و إقامة معارض سلعية بتخفيضات مناسبة، مشيرا إلى أنه تم إقامة 26 معرض سلع غذائية في شهر رمضان الماضي، وتم الإبقاء على 7 معارض منهم حتى نهاية العام.

وفيما يتعلق بالتوجيهات الرئاسية لوزارة التموين في إنشاء اسواق جملة في المحافظات، أكد مدير مديرية التموين في بني سويف إلى أننا نسعى الي إنشاء سوق جملة وسلاسل تجارية وهايبر ماركت في المدن الجديدة، كما أنه يتم دراسة إختيار اماكن ملائمة لإقامة تلك المعارض بالتعاون مع الجهات المعنية.

وقال عبدالله أن الشركة المصرية لتجارة الجملة لديها 5 أفرع مميكنة بالمحافظة في الوسطي والفشن و بندر بني سويف و بني سويف وإهنسيا، لتوزيع السلع التموينية على بقالي التموين وجمعيتي والمجمعات الاستهلاكية.

كما أوضح عبدالله، أنه لدينا 5 مطاحن موزعين كالتالي 2 قطاع عام تابعين لشركة مطاحن مصر الوسطى، و3 مطاحن قطاع خاص، لافتا إلى أن مطاحن القطاع الخاص تقوم بإنتاج الدقيق استخراج 82٪ المخصص لإنتاج الخبز المدعم.

من جهته قال المهندس جمعة عبدالحفيظ مدير الرقابة التموينية بمحافظة بني سويف أنه يتم عمل حملات مستمرة لضبط المنظومة التموينية وذلك على بدالي التموين والمخابز، كما أنه يتم توفير منافذ لبيع السلع بأسعار مخفضة وخاصة في المناسبات حيث تم عمل 5 شوادر في شهر رمضان الماضي ومستمرة حتي عيد الاضحى المقبل.

وأضاف عبدالحفيظ، أنه تم خلال الأسبوع الماضى تم تحرير أكثر من 100 مخالفة للمخابز تتنوع ما بين محضر جنحة وعدم تطابق مواصفات وأغلب المخالفات تتعلق بنقص الوزن والتصرف في الدقيق المدعم.

وتابع إنه لدينا أكثر من 100 مفتش تمويني ويتم التعاون مع جميع الجهات المعنية من مباحث تموين وجهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء لضبط الاسواق ومنع تداول سلع بكافة أنواعها وأشكالها تضر بالمستهلكين.

وأوضح أنه تم ضبط كمية 4300 اسطوانة بوتاجاز قبل تسريبها للسوق السوداء من قبل المستودعات وذلك خلال الشهر الحالي.

وأشار عبدالحفيظ ألى أنه تم ضبط عدد من السيارات المحملة بأسطوانات البوتاجاز قبل بيعها في المحافظات المجاورة وذلك بعدد 250 اسطوانة.