تأتى على رأس الأطعمة العلاجية التى أشتهرت منذ القدم بفوائدها الصحية والجمالية , وذلك بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين سي واللذان لهما دور فعال فى تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة , وفيما يلى نستعرض اهم الفوائد الصحية للفرولة

-تعد مصر هام للمضادات الأكسدة والتى تلعب دور فعال فى منع نمو الأورام السرطانية

-تحتوي على كلا العنصرين البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والذين يسهمان في خفض ضغط الدم، ما يساعد فى الحماية من أمراض القلب

 -تعمل على تقوية جهاز المناعة بسبب غناها بفيتامن سي

-تساعد على تخفيف أعراض الحساسية بما في ذلك سيلان الأنف والعينين بسبب  احتوائها على  مواد مضادة للالتهابات مثل الكيرسيتين

-تتميز بغناها  بحمض الفوليك الذي يساعد في نمو الجنين أثناء فترة الحمل، ويقيه من التشوّهات التي قد تصيبه

-تعمل على حث الجسم على زيادة افراز كلا من هرمون اللبتين وهرمون الأديبونكتين اللذان يلعبان دورا هاما فى حرق الدهون

-تقلل من خطر الضمور البقعي، وهي حالة تؤدي إلى فقدان البصر

-تساعد على ضبط  مستوى السكر فى الدم بسبب محتواها العالي من الألياف

-تحسن اداء الدماغ والجهاز العصبي وتخفف اعراض الاصابة بضعف الذاكرة مع تقدم العمر

-تكافح التجاعيد، وتحسين صحة البشر حيث تحتوى على الكولاجين  الذى يحافظ عى مرونة البشرة واكسابها النضار

-تحتوى الفراولة على العديد من الفيتامينات والاحماض الهامة والضرورية لصحة الشعر وحمايته من التساقط