جربي عمل لقمة القاضى اللذيذة والتي يمكن تناولها فى وجبة الإفطار أو العشاء مع فنجان من الشاي أو القهوة لتستمتعي بطعمها الرائع  مع عائلتك.

المقادير

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة

رشة ملح

ماء للعجن

عسل أو سكر للتزين

زيت للقلي

طريقة تحضير لقمة القاضى

- قومي بخلط جميع المكونات في وعاء ، ويضاف الماء الدافىء تدريجيا حتى تحصلين على عجينة رخوة .

- يترك العجين ساعة على الأقل حتى يتخمر ويتضاعف حجمه .

- ضعي الزيت على النار حتى يسخن ثم قومي بتهدئة النار ويقطع العجين على شكل كرات صغيرة .

- توضع الكرات في الزيت حتى تحمر من جميع الاتجاهات وترفع من النار وتصفى من الزيت .

- ضعي لقمة القاضى فى طبق ويرش عليها العسل أو السكر البودرة (حسب الرغبة ) ويقدم.