أكدت الدكتورة هبة عصام استشاري التغذية، أن الجبن "القريش" أفضل الأنواع الآمنة في ظل غزو الجبن المصنّع الأسواق.

وحذرت في مداخلة هاتفية بقناة "dmc"، الفضائية من أي جبن لونه أصفر كالرومي والفلمنك والمثلثات، مؤكدة أنه في الغالب مُصنع وليس طبيعيا حيث تضاف إليها مواد حافظة ودهون غير مرغوب فيها.

كما نصحت بتناول الأجبان ذات الملح المنخفض، لتفادي المشاكل التي تسببها لمرضى الضغط وغيرها من الأمراض المزمنة.

وحذرت استشاري التغذية من تناول الجبن المطبوخ بصفة عامة، موضحة أنه يمكن الاستعاضة عنه بالجبنة البيضاء.