مع دخول الشتاء وتغيرات الجو، نهتم بالأكلات التي تحتوي على فيتامين سي كوقاية من نزلات البرد، فإذا كنت تعانين من حساسية من المواد الحمضية كالليمون والبرتقال، أو أحد من أسرتك، نستعرض معك أطعمة أخرى تحتوي على هذا الفيتامين بكميات كبيرة.

فوائد فيتامين سي

المعروف أن فيتامين سي يرفع من مناعة الجسم ويحميه من العدوى، لذلك نهتم بتناول أطعمة تحتوي عليه في الشتاء وله فوائد عديدة أخرى، فيساعد الجسم على امتصاص الحديد، ويعمل كمضادات للأكسدة تحمي الخلايا من الشوارد الحرة، ويساعد على إنتاج الكولاجين ومنع ظهور التجاعيد.

أطعمة غنية بفيتامين سي

الفراولة من الأطعمة الغنية بفيتامين سي، حيث تحتوي على نسبة تفوق الموجودة بالبرتقال، فيحتوي كوب واحد من الفراولة على 89 ميللجرام من فيتامين سي.

الكيوي أيضًا غني بهذا الفيتامين، حيث تحتوي حبة متوسطة منه على ملليجرام، حيث تقترب نفس النسبة من التي تحتوي عليها برتقالة متوسطة.

الكرنب هو الآخر به نسبة عالية من فيتامين سي، حيث يوجد كوب واحد منه على 80 ميللجرام منه.

البروكلي.. كوب واحد منه يحتوي على 102 ملليجرام من الفيتامين، حيث تعادل هذه النسبة 113% من الكمية المفترض تناولها يوميًا.

الفلفل الأصفر يحتوي كوب واحد منه على 275 ميللجرام من فيتامين سي، أي 305% من الكمية الموصى بها.