أبدت منة شاهين، مؤسسة شركة «تيكية» الناشئة والفائزة بالجائزة الذهبية في مبادرة أفريقيا تتحول للأخضر، عن سعادتها بحصولها على هذه الجائزة وتكريمها من قبل وزيرة البيئة الدكتورة ياسمين فؤاد، قائلة: «ده شرف لينا، وسعيدة إن العمل بتاعنا معترف به والناس شايفينه، وبنتكرم عليه، وده بيحسسنا إننا شغالين صح، وفخورين كلنا بيوم تكريمنا».  

أضافت شاهين، خلال لقاء ببرنامج "السفيرة عزيزة"، المذاع على قناة "dmc" وتقدمه الإعلامية رضوى حسن، أنها حرصت على اصطحاب ابنها خلال تسلمها للجائزة، متابعة: «حاسة إن ابني اليوم ده هيكون فخور فيهبيه لما يكبر، والناس بتوقفني في الطريق وبتقولي فخورين بيكي».

كشفت تفاصيل شركتها "تيكية"، قائلة إنها عبارة عن تطبيق يسمح لكل مقدم طعام بتقديم الأكل الفائض الصالح للطعام في بيعه بخصم على التطبيق أو التبرع به للجمعيات الخيرية.

أوضحت أن أغلب مقدمي الطعام يبيعون من خلال التطبيق بـ 50% خصم، واستطاعوا التقليل من هدر أكثر 45 ألف وجبة، وهناك أكثر 65 ألف مستخدم، ويوجد مقدمين للطعام كثر في محيط القاهرة يستخدمون التطبيق ويعرضون منتجاتهم عبر التطبيق.

تابعت: "هدر الطعام من أكبر المسببات للتلوث البيئي، وكون أعمل حاجة تقلل من التلوث البيئي وتغير المناخ حاجة نفخر فيها".