البطاطا متوفرة الآن في الأسواق وبسعر رخيص جدا،  بالإضافة إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية المتعددة ، وبراونيز البطاط من ألذ الوصفات وأسهلها ، فاستخدمي البطاطا في عمل وصفات حلوة لأسرتك والتنويع بينها وهذه الوصفة به إضافات محببة للأطفال مثل صوص الشيكولاتة والكاكاو ، وحتى لا ترهقي ميزانيتك ،  اليوم نقدم لك طريقة جديدة لعمل البطاطا وهي براونيز البطاطا ، قدميها لأسرتك .

المقادير

كوب ونصف من البطاط المشوية أو المسلوقة المهروسة جيدا .

بيضة

 3 ملاعق كبيرة زبدة

ربع كوب سكر

ثلث كوب كاكو خام

فانيليا

نصف ملعقة من البيكينج بودر

4 قطع شيكولاتة خام مذابة في حمام مائي أو الميكرويف

الطريقة

- في إناء أضيفي البطاطا الحلوة المهروسة ومعها البيضة والفانيليا وقلبي جيدا.

- أضيفي إلى الخليط السابق السكر والزبدة والكاكاو الخام وامزجي الخليط جيدا حتى يتجانس .

- على الخليط السابق أضيفي الشيكولاتة المذابة  والبيكينج بودر وقلبي جيدا.

- في صينية بها ورق زبدة ، افردي الخليط وتوضع في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة .

- تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.