تعتبر حلوى البسكويت البارد من الوصفات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ويحرص الجميع على تناولها خلال الأمسيات الشتوية.

في السطور التالية تقدم لكِ الشيف ماجي محمود طريقة سريعة وسهلة لعمل حلوى البسكويت البارد خلال عشر دقائق فقط:

المقادير

300 جرام بسكويت سادة أي نوع.

3 ملاعق كبيرة سكر بورد.

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.

ملعقتان زبدة سايحة.

ربع كوب حليب فاتر.

صوص شيكولاته للتزين.

فارماسيل للتزين.

الطريقة

- يطحن البسكويت في الكبة ثم يضاف إليه السكر البودر والكاكاو الخام ويقلب

- ثم نضع الزبدة "السايحة" ونقلب

- أخيراً نضبف الحليب بالتدريج حتى تصبح العجينة لينة لكن غير لاصقة

-  تلف رول بواسطة استرتش راب أو ورقة زبدة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك ثم تقطع شرائح وتغمس في صوص الشيكولاتة ونرش فوقها فارماسيل أو جوز الهند أو شيكولاتة شبس