قال الدكتور شاكر أبو المعاطي، أستاذ المناخ بمركز البحوث الزراعية، إن المزارعين في مصر أصبح لديهم وعي كافي بالزراعة وأوقاتها خاصة بعد مؤتمر المناخ "كوب 27"، بالإضافة إلى أن المناخ في مصر أصبح سريع التقلب على غير المعتاد في مثل هذه الأوقات من السنه برودة شديدة وحرارة في النهار.

وأوضح «أبو المعاطي»، خلال مكالمة هاتفية، على قناة «dmc»، أن هذه الأجواء تعتبر أجواء مثالية خاصًة للمحاصيل الحقلية مثل القمح والفول والبصل، حيث أن هذه المحاصيل نموها نمو شتوي.

وأضاف أن المحاصيل الموجودة الآن من البطاطس والطماطم هذه المحاصيل محاصيل صيفية ولكن عند زرعها لأن في فصل الشتاء  تنمو بوقت ضئيل، مشيرًا إلى أن هناك بعض النصائح التي تفيد في زراعة هذه المحاصيل الأن أهمها تجهيز الأرض وتصليح الصرف الخاص بها؛ لوجود أمطار غزيرة الأن التي تؤدي إلى اختناق النبات وموتها.