تخطط الشركات اليابانية لإنتاج وقود الطائرات منخفض الكربون من زيت الطهي المستعمل، تماشياً مع الجهود العالمية المتزايدة للحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، وخاصة المنبعث من الطائرات وغيرها من وسائل النقل.

ويتحرك كبار منتجي الوقود المتجدد لشراء زيت الطهي الياباني عالي الجودة المستخدم على نطاق واسع، مما أدى إلى ارتفاع أسعاره.

ويسود اعتقاد بأن وقود الطائرات المستدام (إس آي إف)، المصنوع من نفايات زيت الطهي، هو «ورقة رابحة» لتحقيق هدف منظمة الطيران المدني الدولي (الإيكاو) لتقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون من قطاع الطيران الدولي إلى الصفر بحلول عام 2050.

وتهدف الحكومة اليابانية إلى استبدال 10% من وقود الطائرات الذي تستخدمه شركات الطيران المحلية بوقود الطائرت المستدام بحلول عام 2030.

ونظراً لأن اليابان تستورد وقود الطائرات المستدام من أوروبا والولايات المتحدة، فإن «إنتاج زيت وقود الطيران المستدام محلياً أمر ضروري للمشتريات المستدامة» بحسب مسؤول في شركة طيران يابانية كبرى.