رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


لربات البيوت: نصائح ذهبية للحفاظ على نظافة فرن البوتاجاز

9-1-2023 | 08:56


تنظيف الفرن

فاطمة الحسيني

يعد فرن البوتاجاز من أكثر الأماكن استخداما فى المطبخ، نتيجة عمل الطواجن وتسخين بعض المأكولات به، وقد تعاني بعض ربات البيوت من صعوبة تنظيفه، حيث أن الاستخدام المتكرر لتحضير الأطعمة أو تسخينها سرعان ما تجعله أكثر اتساخاً وعلى مدى أسابيع أو أشهر تصبح البقع ثابتة ومزعجة، ولكي تبدو عملية التنظيف أسهل وأكثر فاعلية عليكِ إتباع النقاط التالية:

  • يجب أن يكون الفرن غير متصل بالكهرباء، ومن أنه بارد تمامً قبل البدء بتنظيفه.
  • قومي بإزالة الرفوف من الفرن، ثم امسحي الجزء الداخلي بقماشه مبللة بالماء فقط أو بمحلول مخفف من الخل لإزالة أي بقع أو رماد باقٍ في الفرن.
  • قومي بتحضير سائل التنظيف وهو عبارة عن أربعة ملاعق صغيرة من بكربونات الصوديوم إلى حوالي لتر من الماء  ثم ضعيهم في بخاخ وقومي بتحريكها جيداً، و رش الجزء الداخلي من الفرن بسائل التنظيف وتركه ليقوم بمفعوله لحوالي الساعة، ثم مسح التفاعل بقطعة من الإسفنج.
  • يتم شطف الجزء الداخلي للفرن بالماء ومن ثم جففيه وامسحيه بقماش مرطب بمحلول الماء والخل.
  • قومي بفرك الجزء الداخلي من الفرن وكشطه لإزالة الدهون.
  • اشطفي قطعة الإسفنج بانتظام حتى لا تقومي عن غير قصد بنشر الدهون في كل مكان داخل الفرن.
  • لا تضعي ورق القصدير في قاعدة الفرن لالتقاط انسكابات الطعام والشحوم، لأن السطح الفضي للورق يعكس الحرارة ما يعيق توزيع الحرارة حول الفرن، كما يمكن أيضًا لورق القصدير أن يعيق المراوح داخل الفرن.
  • بعد الانتهاء من عملية التنظيف، أحضري قطعة قماش نظيفة وبلليها بالماء ثم امسحي بها الفرن مرة أخرى من الداخل للتخلّص من أي بقايا.