تقدم «الهلال اليوم»، طريقة تحضير أكواب البصل بالبروكلي والجبن الشيدر.. فقط قدميها كمقبلات لأسرتك مع اللحم.

مقادير أكواب البصل بالبروكلي والجبن الشيدر:

2  كوب بروكلي مفروم.

1  كوب جبن شبدر مبشور.

7  بيضات.

5  شرائح بيكون مطبوخة ومقطعة.

1  ثمرة بصل.

1 ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

½ ملعقة صغيرة شطة.

2 ملعقة كبيرة لبن.

جبن بارميزان.

طريقة تحضير أكواب البصل بالبروكلي والجبن الشيدر :

سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض واللبن والبيكون والملح والفلفل والشطة وقلبي جيدا.

ضعي البروكلي والجبنة في البولة واخلطي جيدا.

قومي بقطع طرف نهاية ثمرة البصل ثم اقسميها نصفين ثم أزيلي الحلقات الداخلية فقط.

سخني مقلاة على نار هادئة ثم ضعي بها حلقات البصل.

ضعي مزيج البروكلي في حلقات البصل بالتساوي ثم غطيها بالورق الفويل.

ضعي الصينية في الفرن 25 دقيقة.

زيني أكواب البصل بالجبن البارميزان وقدميها.