لعشاق البيتزا .. نقدم لكم رولات البيتزا بالجبنة .. طريقة مختلفة لإعداد البيتزا على الطريقة الأوروبية .. قدميها بالجبنة مع اصابع البطاطس المحمرة والكاتشب

مقادير رولات البيتزا بالجبنة :

عجينة بيتزا

بيبروني

سلامي

8 شرائح جبن موتزاريللا مقطعة نصفين

1 كوب جبن موتزاريللا مبشور

½ كوب فلفل احمر مشوي

1 برطمان صوص بيتزا

1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

1 ملعقة صغيرة اوريجانو

3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

2 فص ثوم مقطع

1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير رولات البيتزا بالجبنة :

قومى بفرد عجينة البيتزا على سطح جاف به القليل من الدقيق.

ضعى طبقة من البيبرونى والموتزاريللا والسلامى حتى تغطى العجينة.

ضعى الفلفل الأحمر والجبن الموتزاريللا والشطة والأوريجانو على مزيج البيبروني.

قومى بلف العجين فوق الحشو على شكل رول.

فى بولة صغيرة الحجم ضعى الزبدة والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبى جيدا.

ادهنى رول البيتزا بمزيج الزبدة من جميع الجوانب.

ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة من 15-20 دقيقة.

قدمى رولات البيتزا ساخنة مع الصوص.