بدأت محافظة كفرالشيخ حصاد محصول الأرز على مستوى مراكز المحافظة.

وتشتهر كفرالشيخ بزراعة الأرز على مستوى الجمهورية.

وقال المهندس عبدالرافع جاد، وكيل وزارة الزراعة بكفرالشيخ، إن المساحة التي تمت زراعتها بالأرز هذا العام كانت 258 ألفًا و338 فدانًا، تنتج مايقرب من نحو 2 طن قش للفدان، وهذه الكميات يستفيد منها الفلاح تلقائيًا، ويستغلها لصالحه دون حرق.

وأشار جاد إلى أنه تم اتخاذ كافة التدابير لاستغلالهم لصالح الفلاح إما أعلاف أو سماد عضوي، وذلك بالتنسيق مع جامعة كفر الشيخ ووزارتي البيئة والزراعة.