شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية حملات تفتيشية خلال الأسبوع الماضي، على 509 منشآت تبين أن منها 65 بدون ترخيص و3 منشآت تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة، وتم تحرير 166 محضرًا وسحب 129 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك تنفيذًا لتكليفات، المحافظ الدكتور أيمن مختار، بتكثيف الحملات التفتيشية على جميع أماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية.

وذكر المركز الإعلامي للمديرية - في بيان صادر اليوم/الجمعة/ - أنه جرى أيضًا خلال الحملة إعدام 1174 كيلو أغذية متنوعة و337 لتر عصير والبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وبها تغيير في الخواص الطبيعية.

وقال الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالمحافظة إن حملات مراقبه الأغذية على المنشآت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين ولمطاردة المنشآت غير المرخصة وغير مستوفية الاستراطات الصحية، مؤكدًا عدم التهاون مع المخالفين.