توجد عادات غذائية يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن بطريقة صحية على العكس من بعض الميول الأخرى المتعلقة بتناول الطعام قد تؤدي  إلى زيادة الوزن، وهو  ما أكدته دراسة علمية حديثة حيث حددت بحث ثلاث عادات غذائية يمكنها أن تؤدي إلي زيادة الوزن.

ففي الدراسة التي نشرتها Nature Food ، طلب من 35 مشاركا تتراوح أعمارهم بين 18 و50 عاما حافظوا على وزنهم لمدة ستة أشهر، أن يتناولوا وجبات غذائية مختلفة ، فتناول بعض الأفراد وجبات غذائية  تضمنت مستويات مختلفة من الكربوهيدرات والدهون و تناول آخرون وجبات تحتوي على مستويات معتدلة من الكربوهيدرات والدهون، وبالاعتماد على نفس القوائم الأسبوعية لمدة أسبوعين، تحولوا بعد ذلك إلى نظام غذائي مختلف لنفس الفترة الزمنية، وخلال الدراسة، سمح لهم أيضا وشجعوا على تناول الطعام بقدر ما يريدون.

تم جمع البيانات من المشاركين، وتم ملاحظة مدى سرعة ميلهم إلى تناول الطعام ، وكثافة الطاقة ، ومحتوى البروتين، بالإضافة إلى مقدار طعامهم المكون من عناصر تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الصوديوم أو السكر أو الكربوهيدرات.

وأظهرت النتائج أنه على الرغم من الاختلافات في الوجبات الغذائية، فإن المشاركين الذين تناولوا الطعام بشكل أسرع ، واستهلكوا الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية ، وتناولوا حصة عادلة من الأطعمة المستساغة للغاية (التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الصوديوم أو السكر أو الكربوهيدرات) كان لديهم أيضا كمية أعلى من الطاقة (ويعرف أيضا باسم استهلاك المزيد من السعرات الحرارية)، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن