أعلنت وزارة الصحة والسكان، أنها أعدمت 2458 طنا و828 كيلو جرام أغذية متنوعة و 139 ألفا و527 لتر سوائل، لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، منذ بداية العام وحتى منتصف الشهر الجاري .

وقالت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة: إنه من ضمن الحملات التي تقوم بها الوزارة تم ضبط 3632 طن أغذية متنوعة و 366 ألفا و885 لترا، وسحب 224 ألفا و486 عينة وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي.

وأضافت أنه تم المرور على 132 ألفا و114 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 86 ألفا و736 محضرا حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 16 ألفا و135 منشأة غذاية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.

ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إلى أنه بالنسبة للشهادات الصحية التي تم استخراجها من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية فتم استخراج 257 ألفا و71 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية للتأكد من خلوها من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء.

وأضاف مجاهد أنه تم إصدار 20 ألف و59 شهادة خاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها، بالإضافة إلى التحفظ الصحي على 18 ألف و797 رسالة مستوردة، لحين ورود الإفراج النهائي لها.

وأوضح أن الوزارة ماضية في تنفيذ هذه الحملات المستمرة لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، لافتا إلى دورية فحص عينات من الاغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.