إعداد : نجلاء الشرشابى
المقادير:
نصف كوب أرز - كوب سكر - لتر لبن - ربع كيلو جزر مبشور - ملعقتان كبيرتان نشا - فانيليا.
الطريقة:
- يسلق الأرز في لتر ماء حتى يتشرب ثم يوضع على النار مع اللبن والسكر والجزر والفانيليا.
- يذاب النشا في القليل من اللبن ويضاف إلى الأرز ثم يغرف في أطباق ويترك ليبرد ثم يقدم.