نشرت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها بموقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، إنفوجرافًا سلط الضوء على فيتامينات طبيعية يمكن إضافتها إلى الوجبات اليومية لتقوية المناعة ضد الأمراض.

وتضمنت قائمة الفيتامينات كل من:

• الأغذية الغنية بفيتامين (ج) و (سي) مثل: «الموالح كالبرتقال، واليوسفي، والليمون، والفراولة، والجوافة، والفلفل الحلو الملون، وبعض الخضروات مثل البروكلي والسبانخ.
• الأغذية الغنية بفيتامين (أ) مثل: «الجزر والبطاطا الحلوة، والطماطم، والكبدة، والقرع العسلي والمانجو والخضروات الورقية الداكنة مثل الجرجير والسبانخ».
• الأغذية الغنية بالزنك مثل: «اللحوم الحمراء ولكن بكميات قليلة والبقوليات مثل الحمص والعدس والفول حيث تحتوي على كميات كبيرة من الزنك، وأيضًا من المصادر الأخرى للزنك منتجات الألبان والبيض والمكسرات».
• الأغذية الغنية بالأوميجا 3 مثل: «زيت الزيتون، وبذر الكتان، وبذور الشيا، والأسماك مثل الماكريل والتونة».
• وللحصول على فيتامين (د) تناول «الأسماك والبيض والكبدة ومنتجات الألبان والسردين والتونة»، إلى جانب الاهتمام بالتعرض لأشعة الشمس يوميًا من ١٠ - ١٥ دقيقة، لأن ذلك يساعد على تكوين فيتامين (د) في الجسم؛ مما يقوي مناعتك ويساعد في الحفاظ على صحة العظام.

ونصحت الوزارة أن تناول الفيتامينات والمعادن اللازمة لتعزيز الصحة والمناعة بصورة يومية في الوجبات يغني عن شراء وتناول مصادرها الدوائية في صورة أقراص.

أطعمة لتقوية المناعة

وذلك إلى جانب عدد من الأطعمة الأخرى:

• المأكولات البحرية: غنية بالزنك وفيتامين سي اللازمان لعلاج الانفلونزا، وتقصر مدة الإصابة بالزكام وأيضا تحتوي على عدد هام من العناصر الغذائية مثل أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6.
• الثوم: يعزز من المناعة لأنها غنية بمادة الأليسين، وهو عامل قوي مضاد للميكروبات ويساعد في محاربة الجراثيم ، كما أنه يحمي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• المكسرات بها عدد من مركبات البوليفيونيل التي تقلل الالتهاب عند الإصابة بالعدوى بالاضافة إلى أنها غنية بالمعادن مثل الزنك، المغنيسيوم والسيلينيوم.
• التفاح يحتوي على مادة كيرسيتين وهى مادة قوية مضادة للالتهابات، كما أنه تحتوي على الألياف التي تساعد الهضم.
• العسل له دور في العلاجات الطبيعية لتسكين الألم، كما أنه مضاد للميكروبات ويساعد علي قتل الجراثيم وينصح باستخدامه كمحلي للشاي والقهوة بدلًا من السكر.