ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد المصانع المسجلة بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي، بلغ 11 مصنعًا، كما استوفت 3 مصانع اشتراطات الهيئة، وجارٍ إدراجها ضمن القائمة البيضاء.

جاء ذلك في التقرير الأسبوعي الثامن الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة، خلال الفترة من 18 إلى 24 مارس الجاري.

وأضافت الهيئة أنه فيما يتعلق بأنشطة الإدارة العامة للرقابة على المصانع، فقد بلغ عدد المأموريات الرقابية لمصانع الأغذية 85 زيارة فحص في كافة محافظات الجمهورية.. مشيرة إلى أن إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية قامت الأسبوع الماضي بـ 68 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص بالعديد من المحافظات بواقع 7 زيارات للفنادق، و61 زيارة للمطاعم، فيما بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 3 مطاعم.

ونوه التقرير بأنه فيما يخص إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة، فقد بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد 46 زيارة، بواقع 29 زيارة فحص و17 زيارة تفتيشية، شملت محطات الفرز والتعبئة ومراكز التعبئة. 

وتابع أن عدد المنشآت التي سجلت بالهيئة لهذا الأسبوع بلغ 5 منشآت (2 مركز تعبئة - 3 موردين)، كما استوفت 18 منشأة (2 محطة - 12 موردا - 4 مراكز تعبئة) لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وتم إدراجها بالقائمة البيضاء.

وفي إطار التعاون بين الهيئة ووزارة الزراعة ممثلة في (الإدارة المركزية للحجر الزراعي CAPQ - المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات QCAP - المعمل المركزي للمبيدات CAPL - اللجنة العامة للمبيدات APC) وبرنامج تدريب أكثر لغذاء أكثر أمانًا "BTSF"، فقد تم عقد برنامج تدريبي بتنسيق من إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بالهيئة مع المجلس التصديري للحاصلات "AEC"، حول تسجيل وتطبيق المبيدات على الحاصلات الزراعية المهمة والمعدة للتصدير للاتحاد الأوروبي خلال الفترة من 18 إلى 22 مارس الجاري، بإشراف ومشاركة خبير إسباني من برنامج (BTSF)، وذلك بحضور ممثلين من جميع الجهات المذكورة.

وفيما يخص الإدارة العامة للصادرات، فقد بلغ عدد الرسائل المصدرة 3200 رسالة بإجمالي 170 ألف طن. 

وفيما يتعلق بالإدارة العامة للواردات الغذائية، فقد بلغ عدد الرسائل الواردة 1280 رسالة بإجمالي 282 ألفا و119 طنا، تم رفض 21 رسالة منها. 

وقامت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية بـ 16 مأمورية رقابية للمخازن، وتم تسجيل 3 مخازن هذا الأسبوع، وتم استيفاء 4 مخازن لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء؛ ليصل عدد المخازن المستوفاة والمدرجة بالقائمة البيضاء 206 مخازن. 

وتم عرض تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن الوضع الحالي لمخازن التغذية المدرسية (الجديدة والقائمة) أمام اللجنة التنسيقية العليا المسئولة عن إدارة ملف الوجبة المدرسية على مستوى الجمهورية بالمؤتمر الحادي عشر.

وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، فقد تم عمل 17 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في عدد من المحافظات، وتم تسجيل محلب واحد، واستيفاء محلب واحد لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء؛ ليصبح إجمالي عدد المحالب المستوفاة 33 محلبا حتى الآن. 

وفيما يخص إدارة الشكاوى بالهيئة، فقد بلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة 22، والمقدمة إلى الهيئة من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء - جهاز حماية المستهلك)، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم الانتهاء من 17 شكوى، وجارٍ فحص 5 شكاوى.

كما قام فريق إدارة الشكاوى بشن حملات على 568 منشأة بجميع محافظات الجمهورية تقوم ببيع ياميش رمضان؛ للتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة.

وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي، فقد تم القيام بـ 60 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية؛ للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك بعدد من محافظات الجمهورية. 

وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي 12 فرعًا، ليصبح عدد السلاسل المسجلة لدى الإدارة حتى تاريخه 1212 فرعا لعدد 45 سلسة تجارية.

وحول أنشطة إدارة السلع الاستراتيجية، فقد تم عمل 6 زيارات تفتيش معلنة لمواقع تخزين القمح على مستوى الجمهورية، و13 زيارة تفتيش معلنة لمضارب الأرز، بالإضافة إلى تسجيل 8 مضارب أرز.

وفيما يتعلق بالإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية فقد تم عمل 9 مأموريات رقابية على مختلف اختصاصات الإدارة (مصانع أسماك - موردين - مراكب/ سفن الصيد - وحدات التجهيز بالمزارع السمكية).

وقامت إدارة وحدات الطعام المتنقلة بعمل 20 مأمورية فحص على وحدات الطعام، وتسجيل 4 وحدات طعام متنقلة، كما تم استيفاء وحدتي طعام لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وبالنسبة لإدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة فقد تم فحص 3654 طلب ترخيص للمحال العامة عبر المنظومة الإلكترونية وتحديد الطلبات ذات الأنشطة الغذائية، بالإضافة إلى تسجيل 1720 منشأة من خلال المنظومة الإلكترونية للمحال العامة حتى الآن، كما تم عمل 24 معاينة خلال الأسبوع الماضي؛ ليصبح العدد الإجمالي للمعاينات 357 معاينة من بداية العام.

وذكر التقرير أن رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي شارك في المؤتمر الثالث لسلامة الغذاء العربي، الذي عقد يوم السبت الموافق 18 مارس الجاري، ونظمه الاتحاد العربي لتنمية المجتمعات العمرانية برئاسة الدكتور عادل رحومة، حيث كشف الهوبي عن أن حجم الغذاء المهدر في مصر لكل فرد يقدر بنحو 91 كيلو جراما بإجمالي 10 ملايين طن سنويا، لافتًا إلى خطورة ذلك وما يمثله من تحدٍ كبير على المستوى الاقتصادي، خاصة مع حجم المياه التي تستخدم لزراعة تلك المحاصيل الغذائية في ظل تحدي نقص المياه.

وأضاف الهوبي أن الأغذية المهدرة تعد عبئا على البيئة، حيث تمثل 3 ملايين طن غازات دفينة لتأتي بذلك كثالث أكبر مصدر للاحتباس الحراري بعد أمريكا والصين.

ولفت التقرير إلى أنه في إطار حرص وسعي الهيئة لتوثيق مجالات التعاون وتعزيز التنسيق بين الهيئة والجهات الأخرى ذات الصلة، حضر الهوبي اجتماعًا مع مساعد وزير الصحة لشئون الطب الوقائي الدكتور عمرو قنديل، تناول استعراض متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما يخص منظومة التحاليل، ووضع خطة مشتركة للاستفادة من الإمكانيات المتاحة لمعامل وزارة الصحة القائمة بمختلف محافظات الجمهورية، وإمكانية تطويرها بما يضمن توفير احتياجات الهيئة من التحاليل الدقيقة الخاصة بسلامة الغذاء.

وأضاف أنه في إطار متابعته لفروع الهيئة في الموانئ المختلفة قام رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء بزيارة تفقدية لمقر الهيئة بميناء دمياط و بورسعيد.

وخلال زيارته لفرع الهيئة بميناء دمياط، التقى الهوبي رئيس مجلس إدارة الميناء اللواء بحري أ.ح / أحمد حواش، وتفقد أعمال الإنشاء الخاصة بمعمل الهيئة داخل الميناء، كما تفقد الهوبي أعمال فتح وفحص الحاويات الغذائية في الميناء، مؤكدًا ضرورة تبسيط إجراءات فحص البضائع المستوردة أو المصدرة، وذلك في إطار جهود الهيئة للتعاون والتنسيق مع الهيئات والجهات العاملة بالمنافذ والموانئ الجمركية، وحرصًا على سرعة إنجاز العمل وتقليص زمن إجراءات الإفراج الجمركي، من أجل التيسير على المتعاملين مع الهيئة والعمل على تسهيل حركة التجارة ودعم الصادرات الغذائية المصرية.