رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


10 أطعمة يجب تجنبها حتى لا نشعر بعطش الصيام

31-3-2023 | 01:52


لتجنب عطش الصيام

فاطمة الحسيني

بمجرد إطلاق مدفع الإفطار، نجد أن كثير من الأسر يظل في حالة من التلهف على المشروبات وبعض الأطعمة حتى وقت السحور من أجل تعويض ساعات الصيام، وظناً منهم أنهم بذلك سوف لا يتجنبون عطش اليوم التالي.

 وفي السطور التالية نقدم بعض الأكلات والمشروبات التي يجب تجنبها أثناء شهر رمضان حتى لا نشعر بالعطش خلال الصيام.

  • تجنب الأطعمة المقلية، وخاصة وقت السحور لأنها تزيد الشعور بالحموضة لتشبعها بالزيوت.
  • الحلويات الشرقية، لأنها تسبب الشعور بالجوع والعطش.
  • الأطعمة الحارة والغنية بالتوابل حيث تسبب الشعور بالعطش وجفاف الحلق.
  • الكافيين الموجود في القهوة والشاي وبعض المشروبات الغازية من المشروبات التي تحفز عملية خروج المياه من الجسم، ما يسبب الشعور بالعطش والجفاف.
  • الأطعمة مرتفعة الصوديوم، حيث يوجد بنسب عالية في بعض الأطعمة، مثل اللحوم المصنعة والجبن المعالج وغيرها، ويسبب اضطرابا في توازن السوائل في خلايا الجسم.
  • الأطعمة المملحة والمخللات، حيث أن الملح يتم امتصاصه في مجرى الدم مما يجعل الدم أكثر ملوحة مما كان، ومن ثم تحاول الخلايا الاحتفاظ بالماء وتبعث برسالة إلى الجزء المسئول عن العطش بالمخ.
  • الكربوهيدرات والنشا، هذه الأطعمة مثل السكريات والدقيق الأبيض والمعجنات والكعك والحبوب توفر الإشباع لمدة ثلاث إلى أربع ساعات فقط، وهي منخفضة في العناصر الغذائية الأساسية، كما أنها تسبب العطش لذلك يجب الحد منها.
  • الأطعمة المحفوظة، كالمقرمشات والمشروبات الغازية يعتبر تناولهم على السحور من مسببات العطش في اليوم التالي.
  • المشروبات والعصائر الرمضانية، يؤدي كثرة تناولها على السحور إلى الشعور بالعطش.
  • الأطعمة المصنعة، كالبسطرمة واللانشون و"البلوبيف" تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة التي تسبب العطش خلال الصيام.