وجه الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ، و أماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنة للمستهلك.

وذكر بيان صادر عن مديرية الصحة ب الدقهلية أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمحافظة قامت خلال الأسبوع الماضي بشن حملات تفتيشية على 196 منشأة تبين أن 54 منها دون ترخيص و8 أخرى تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.

وتمكنت الحملات من تحرير 139 محضراً وسحب 68 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام 1117 كيلو من أغذية متنوعة و237 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية.

وفي إطار الاستعداد لعيد الفطر قام مكتب مراقبة الأغذية المركزي ببلقاس بالمرور على مصانع الكعك والبسكويت بناحية قرية بسنديلة.. حيث تم المرور على عدد 8 منشآت تبين أن منها 3 دون ترخيص و5 منشآت بها خطر داهم يستوجب الغلق الفوري .. كما تم تحرير 9 محاضر وإعدام 74 كيلو عجين وعجوة جوز هند وسمن.