يعد الفول من الأطباق الشعبية المصرية الأساسية والتي لا غني عنها في وجبة السحور.

والسطور التالية تقدم الشيف "حنان مدحت" طبق الفول بالقشطة كوصفة جديدة ومميزة...

طريقة عمل الفول بالقشطة:

المقادير:

• فول مدمس.
• ملعقة قشطة بلدي .
• ملح
• فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• يسخن الفول.
• يوضع الملح والفلفل.
• يتم وضع القشطة ويغرف فى طاجن ويسخن تحت الشواية.

ويقدم بالهناء والشفاء.