تتساءل كثير من الباحثات عن قوام غصن البان عن وصفات صحية ومغذية تساعد في إنقاص الوزن.

وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف "حنان مدحت" سندوتش البيض مع شرائح الافوكادو، كأحد الوجبات الشهية والتي تساعد على إنقاص الوزن.

طريقة عمل سندوتش البيض مع شرائح الافوكادو:

المقادير:

• توست سن.
• بيض.
• شرائح جبنه رومي أو فلمنك أو شيدر.
• شرائح افوكادو معصور عليها ليمون.
• شرائح طماطم.
• زيتون مخلى اسود أو أخضر.
• فلفل اسود.
• ملعقة صغيره زبده.

الطريقة:

• طاسه تسخن على النار ونضع معلقة الزبد.

      _   نضع على التوست شرائح الطماطم ثم الجبن ثم نقوم بضرب البيض جيدا ونصب منه فوق توست السن.

• نضيف الزيتون المخلى ويغلق .
• يوضع على النار حتى يحمر ثم يقلب على الجانب الآخر حتى يحمر أيضا.
• يفتح وتوضع شرائح الافوكادو حسب الرغبة ويقدم مع سلطه خضراء.