«سوربية المانجو» أسهل وأوفر من الآيس كريـم، فقط قدميه مع المكسرات أو النوتيللا.

ولطريقة عمل «السوربيه» ابتعي الخطوات الآتية:

مقادير سوربية المانجو :

4  ثمرات مانجو مقطعة مكعبات.

½ كوب عسل.

½ كوب ماء.

طريقة تحضير سوربية المانجو :

ضعي مكعبات المانجو في صينية ثم غطيها وضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

أحضري الكبة ثم ضعي بها قطع المانجو المجمدة والماء والعسل واخلطي المزيج جيدا.

ضعي المزيج في الصينية ثم ضعيها في الفريزر 1 ساعة أخرى، وبعد ذلك قدميه.