رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


تعرف على أسباب ارتفاع أسعار اللحوم في مصر

15-5-2023 | 14:24


ما السبب الرئيسي لارتفاع أسعار اللحوم في مصر؟

خاص دار الهلال

ما السبب الرئيسي لارتفاع أسعار اللحوم في مصر؟ 

شهدت مصر في الآونة الأخيرة ارتفاع كبير في أسعار اللحوم، وذلك بسبب الحرب الروسية الأوكرانية، وأخراً بسبب الحرب السودانية وأزمة استيراد اللحوم، وكذلك بسبب ارتفاع أسعار العلف المستورد إلى مبالغ هائلة مما أدى إلى إجبار المستوردين ومربيين المواشي إلى رفع أسعار اللحوم.
 
ورغم هذه الأزمات تسعى الدولة جاهدة إلى توفير اللحوم بأسعار مخفضة حين انتهاء هذه الأزمة.
  
كشف خالد سعد " أحد الجزارين في مدينة الحوامدية " عن أسباب ارتفاع أسعار اللحوم، خاصة بعدما تراوح سعر كيلو اللحم الجاموسي بين 240 إلى 260 للكيلو، واللحمة الكندوز سعرها يتراوح بين 280 إلى 330 للكيلو.
 
وأشار إلى أن سبب ارتفاع أسعارها هو عدم توافر علف الماشية والتي كانت نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية، حيث تعد أوكرانيا من أكبر الدول التي تصدر الذرة الصفراء والقمح، مما أدى إلى ارتفاع أسعار اللحوم في مصر.

وأوضح أنه لا يوجد أحد متحكم في أسعار اللحوم في مصر بل إن تحديد سعرها حسب تكلفة تربية المواشي.
وحول متى تنخفض أسعار اللحوم.. أوضح أن في حالة قيام الفلاحين بزراعة علف الحيوان، سوف يترتب عليه زيادة عدد الماشية ومن ثم تنخفض الأسعار، ونحقق اكتفاء ذاتي يغنينا عن الاستيراد من الخارج.
وحول أسعار اللحوم في عيد الأضحى.. توقع ارتفاع أسعار اللحوم في الأيام المقبلة بمناسبة عيد الأضحى، فربما يصل الكيلو الجاموسي إلى 300 جنيهاً، وبينما اللحمة الكندوز ربما يصل إلى 400 جنيهاً.
وعلى الجانب الآخر.. طرحت الحكومة المصرية لحوم في المنافذ الثابتة والمتنقلة بتخفيض يصل إلى 20%، وجاءت الأسعار كالآتي: 
متوسط أسعار اللحوم الحمراء بالمنافذ : 220 جنيهاً للكيلو 
متوسط أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة: 220 جنيها.
متوسط أسعار اللحوم بمنافذ أمان: 220 جنيها.
متوسط سعر اللحوم البلدي الطازجة في منافذ القوات المسلحة: 250 جنيها.
متوسط أسعار اللحوم البرازيلي المجمد والمفروم في الأسواق: 200 جنيه للكيلو.
يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم بين 250 و300 جنيه.
ويتراوح سعر كيلو اللحم البتلو بين 240 و280 جنيها.
ويتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرازيلي بين 130 و140 جنيها.