تعشق الكثير من النساء مشروب الحليب بالشوكولاتة الساخنة والقرفة، حيث يشعرن بالهدوء والراحة النفسية، فضلاً عن فوائدة الصحية العديدة، ولذلك تقدم الشيف "حنان مدحت" طريقة عمل مشروب الحليب بالشوكولاتة والقرفة، كي تتذوقيه بطعم مختلف....
طريقة عمل مشروب الحليب بالشوكولاتة الساخنة والقرفة:
المقادير:
- ملعقة كبيرة قرفة.
- ملعقتين كبار سكر.
- حليب.
- ملعقة كبيره كاكاو خام.
- بشر شوكولاتة.
طريقة التحضير:
- نقوم بتسخين وعاء على النار ونضع السكر حتى "يكرمل" ويصبح لونه ذهبي فاتح .
- نضيف القرفة ونقلب سريعا ثم يضاف اللبن الساخن.
- يقلب حتى يذوب تماما ثم نضع الكاكاو.
- يصب فى الكوب ويوضع بشر الشوكولاتة على الوجه.
مشروب الشوكلاتة الساخن بالبندق:
المقادير:
- حليب.
- نص كوب كريمة خفق للحلويات.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام بدون سكر.
- سكر حسب الرغبة.
- بندق مجروش.
- بشر شوكولاتة.
طريقة التحضير:
- يضرب اللبن مع السكر والبندق والكاكاو فى الخلاط .
- يوضع على النار حتى يسخن جيدا ثم يضاف بشر الشوكلاتة وتذوب.
- يصب فى الكوب مع إضافة كريمة الخفق للوجه و التجميل بالبندق المجروش.
وبالهناء والشفاء...