عقد مجلس تنمية الزراعة والبستنة في المملكة المتحدة، ورشة عمل الخبز والبسكويت في القاهرة لعرض القمح البريطاني عالي الجودة للسوق المصري على مدار يومي  26 و27 سبتمبر، بحضور الطاحنين المصريين والخبازين البريطانيين لإعداد الخُبز والبسكويت المفضل لديهم باستخدام دقيق القمح البريطاني عالي الجودة خلال فعالية استمرت يومين في المركز المصري لتكنولوجيا الخبز بالقاهرة.

وتملك المملكة المتحدة واحدة من الصناعات الغذائية الأكثر تقدمًا والمطلعة إلى الأمام في العالم، بما في ذلك في إنتاج القمح، فقد استخدم الخبازون نوعين من القمح: قمح الخبز، والمعروف باسم"ukp"، والقمح الطري، والمعروفة باسم "uks".

قمح الخبز البريطاني له شعبية على الصعيد الدولي بسبب جودته الثابتة والمجموعة المتنوعة من أنواع الخبز التي يمكن أن يتم صناعتها به، والقمح الطري البريطاني معروف جيدًا بانخفاض نسبة البروتين وانخفاض امتصاص الماء مما يجعله مناسبًا لصناعة مجموعة واسعة من أنواع البسكويت على عكس العديد من الأصناف المنافسة، والتي تساعده على تلبية الذوق المصري.

ونظمت هذا الحدث إدارة التجارة الدولية بالقنصلية البريطانية العامة بالإسكندرية بالتعاون مع مجلس تنمية الزراعة والبستنة في المملكة المتحدة.

ومن جانبه قال السفير البريطاني جون كاسون: "أردنا أن نبين لمصر جودة القمح البريطاني، وإيه أنسب من أننا ندّي لخبازه.. وأثبت للخبازين المصريين الخبراء هنا النتائج الرائعة التي يمكن الحصول عليها من خلال خلط الوصفات المصرية وأفضل المكونات البريطانية".