تحتار الكثير من العرائس عند تجهيز شقة الزوجية، في اختيار الأجهزة الكهربائية والمنزلية الحديثة، حيث تتعدد الأنواع والأشكال، الأمر الذي يجعلهن في تردد مستمر، ومن أهم الأجهزة الحديثة البوتاجاز الكهربائي، لسهولة استخدامه وتنظيفه، ولكن قبل شرائه، عليك بالتعرف على مزاياه وعيوبه، من خلال النقاط الآتية....

مزايا البوتاجاز الكهربائي:

• يعد من أكثر الأنواع أمانا عند الاستخدام، لأن حرارته لا تلامس سوى أسفل الوعاء أو الأواني التي يتم فيها الطهي ، مما يجعلك لا تخشين من ملامسة يدك عن طريق الخطأ لسطح البوتاجاز، كما أنه يحتوي على نظام مثالي لتوزيع الحرارة، إذ يسخن فقط المنطقة المخصصة لأواني الطهي.
• تفقد الأسطح الساخنة حرارتها بسرعة بمجرد إطفائه، مما يجعله آمنًا بعد الطهي مباشرة.
• حجمه صغير وعملي، مما يجعله الخيار الأمثل للمطابخ الصغيرة.
• سهل التنظيف، لأن سطحه الزجاجي يؤهلك لاستخدام أدوات التنظيف المختلفة، بخلاف البوتاجاز التقليدي، الذي يستهلك الكثير من الوقت والجهد لتلميعه وتسليك عيونه سريعة الانسداد.
• يحافظ البوتاجاز الكهربائي على حرارته لفترة طويلة بعد إيقاف تشغيله، مما يحافظ على الأطعمة المطهية ساخنة لأطول وقت ممكن.
• ينطوي على خاصية ضبط الوقت "تايمر" وخاصية التحكم في غلقه للأطفال، وأزرار الإيقاف التي يمكن أن تفيدك في المستقبل.

عيوب البوتاجاز الكهربائي:

• لا يناسب جميع أواني الطهي، بل يستخدم معه الحديد أو الاستانلس فقط.
• يستهلك الكثير من الطاقة الكهربائية، مما يجعله الخيار الخاطئ لتوفير الكهرباء.
• سطح البوتاجاز قد يتعرض للخدش أو الكسر حسب خامة النوع، مما يجعلك تتعاملين معه بمنتهى الدقة والهدوء.
• لا يحتوي على فرن، وأسعاره مرتفعه مقارنة بالتقليدي، فضلاً عن انه صعب التركيب ويحتاج لصيانة دورية.