إعداد : نجلاء الشرشابى

المقادير:

خلطة حلبة مطحونة، سمسم، سكر، زبد، لبن، فول سودانى، جوز هند.

الطريقة :

* قلبى خلطة الحلبة فى الزبد على النار ثم أضيفى السمسم والفول السودانى ثم اللبن.

* اتركى الخليط مع التقليب على النار حتى الغليان ويصبح القوام غليظا.

* صبى الحلبة فى كوب وزينى الوجة بالسمسم وجوز الهند.