الفسفور  أحد أهم المعادن الضرورية لجسم الإنسان حيث يدخل في  تركيب الأنسجة المختلفة للجسم  ويلعب دوراً مهما في العديد من التفاعلات الكيميائية التي تؤدي لانقسام الخلايا وتكاثرها ,كما يعد أهم العناصر التي تساعد في بناء العظام ,فضلاً عن كونه عنصر هام وأساسي في تركيب بلازما الدم ,وأهم المصادر الغذائية الغنية بالفسفور هي اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الحليب والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات وفول الصويا وبذور دوار الشمس.

وفيما يلي نستعرض أهم الفوائد الصحية لعنصر الفسفور وأعراض نقصه في الجسم:

-يزيد من قدرة الجسم على التخلص من السموم و النفايات الموجودة به ما يساهم في تحسين صحة الكلى والكبد

-يساعد على تفكيك الكربوهيدرات، البروتينات والدهنيات لإستخراج الطاقة منها

-يساعد الفسفور في التخلص من مشاكل الهضم المختلفة كالتخلص من عسر الهضم, و الانتفاخ, كما يخفف من اضطرابات حركة الأمعاء, كالإسهال, و الإمساك

-يعد الفوسفور عنصراً أساسياً لبناء العظام والأسنان  

-يدخل في تكوين الأحماض النووية . حيث أنه أحد العناصر المهمة في تكوين RNA ، DNA اللذين لهما قيمة كبيرة في تخليق البروتين و نقل والصفات الوراثية

-يساعد على  تحسين الذاكرة ويعزز القدرة على التركيز كما يحسن الأنشطة العقلية الأخرى  

 -يعد الفسفور مقو جنسي فعَّال حيث يحفز ويزيد من إنتاج الهرمونات الجنسية

أعراض نقص الفسفور

- الإصابة بتشنجات عضلية ، تنملات، وذلك لأن الفسفور يلعب دوراً في النشاط العضلي والعصبي

-ضعف عضلات الجسم, ضعف العظام

- الشعور بالألم في المفاصل  

-بط ء النمو خصوصا عند الأطفال

 -الإصابة بالضعف الجنسي 

-الإصابة بمرض فقر الدم أو الأنيميا.