إعداد : نجلاء الشرشابى

 المقادير:

 2 كوب دقيق، رشة ملح، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، كوب سكر، نصف كوب زبد، 3 باكو فانيليا، 3 بيضات، كوب لبن، ملعقة كبيرة كاكاو.

 الطريقة :

 * يخلط السكر والزبد ويضاف البيض والفانيليا واللبن.

* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ويضاف خليط السكر.

* يصب نصف الخليط فى صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.

* يضاف الكاكاو إلى الجزء الآخر من خليط الكيكة ويصب على الوجه ويقلب قليلا. ً

* توضع الكيكة فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.