الفريك من المواد الغذائية التي تلقى إقبالاً واسعاً لدى الكثير من الأشخاص، ويعتبر بديلاً عن الأرز بحيث يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات الّتي يستخدم فيها الأرز.

ويتميّز بطعم رائع بالإضافة إلى قميته الغذائيّة العالية، وهناك الكثير من الطرق لطهو الفريك فمثلاً يمكن طبخه مع اللحم، أو الدجاج .

وإليكي وصفة سهلة و سريعة لتقديمة مع الدجاج و المكسرات.
 

المقادير :

2 كوب فريك

2 كوب شوربة دجاج

1 دجاجة كاملة ، مسلوقة

4 ثمرة بصل صغيرة

¼ كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة قرفة

مكسرات للتزيين