رئيس مجلس الادارة

عمــر أحمــد ســامي

رئيس التحرير

طــــه فرغــــلي


إليكِ وجبة خفيفة من البيض والبروكلي والجبنة الفيتا

14-10-2017 | 12:58


إذا كنتِ من متّبعي الحميات الغذائية، فإليكِ هذه الوصفة الخفيفة والمغذية التي لا تحتوى على أي سعرات عالية، وتتكوّن من البروكلي والبيض والجبن.

المقادير:

1 كوب بروكلي مقطّع.

2 ملعقة جبنة فيتا.

2 بيضة.

1 ملعقة زيت زيتون.

نصف ملعقة ملح.

الطريقة:

-ضعي قدرًا على النار، ويضاف إليه زيت الزيتون، ثم تضاف قطع البروكلي، وتقلّب لمدة 3 دقائق.

-في وعاءٍ آخر، يخلط البيض والجبن والملح جيدًا، ويضاف إلى الوعاء.

-يترك الخليط لمدة دقيقتين حتى ينضج، ويقدم في بولة طعام، مع قطعة من خبز التوست.