إنقاص الوزن أصبح هدفا يسعى الجميع إليه حتى الأشخاص، الذين لا يعانون زيادة فى الوزن فأصبحت الفتيات تتباهى بأنها عاملة "دايت"، ويقال الكثير حول إنقاص الوزن، بحيث يصعب الفصل بين ما هو صحيح وما هو كاذب.
تقول الدكتورة "شهيرة محمد ـ استشارى التغذية": إن إنقاص الوزن أصبح موضة، وصحيح إنه أمر جيد، ولكن لأشخاص الذين يعانون من زيادة فى الوزن.
موضحة أن هناك مفاهيم خاطئة عن إنقاص الوزن، وأبرزها:
- إن التجويع هو أفضل طريقة لإنقاص الوزن.
وهذا أمر خطير لأن فى الواقع هذه الطريقة تؤدى إلى زيادة الوزن، لأن الجسم سوف يعانى نقصا فى الطاقة ما يسبب رغبة شديدة بالأطعمة الغنية بالدهون والسكريات مما يقود إلى زيادة فى الوزن.
- ممارسة التمارين المكثفة هى السبيل الوحيد لإنقاص الوزن ليس صحيحا، فنقص الوزن المعقول يقوم على إجراء تغييرات صغيرة يمكن المحافظة عليها لفترة طويلة.
- حبوب التخسيس فعالة لإنقاص الوزن
لا هى لا تستطيع أن تحافظ على نقص الوزن على المدى الطويل، وذلك يجب أن تستخدم تحت إشراف طبى.
- تناول الأطعمة قليلة الدسم أو منخفضة الدهون هذا هو الخيار الصحى.
غير صحيح لأن الأطعمة قليلة الدهون تحتوى فى بعض الأحيان على مستويات عالية من السكر.
- السمن النباتى يحتوى على كميات من الدهون أقل من الزبدة.
يحتوى السمن النباتى والزبدة على أنواع مختلفة من الدهون، ولكن السمن النباتى يحتوى على دهون مهدرجة، والتى تسبب ضررا على صحة القلب.
- ماء الشرب يساعد على إنقاص الوزن
الماء ضرورى للصحة الجيدة، ويفضل شرب حوالى لترين من السوائل يوميا، ولكن لا يساعد شرب الماء على إنقاص الوزن.
- تجاوز وجبات الطعام طريقة جيدة لإنقاص الوزن.
- الوزن والمحافظة عليه يجب التقليل من كمية السعرات الحرارية، التى يستهلكها الشخص ولكن تخطى وجبات الطعام يمكن أن يؤدى إلى سوء تغذية.