قدمي “الكوردن بلو الكريمي” مع البطاطس المهروسة والبروكلي في طبق شهي، من خلال المقادير التالية. 

المقادير:

4 قطع صدور دجاج

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

1 ملعقة كبيرة بصل بودرة

شرائح جبن

شرائح رومي مدخن

دقيق

بيض

بقسماط مطحون

زيت للقلي

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 فص ثوم مفروم

3 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب لبن

¼ كوب مستردة 

فلفل أسود مطحون

1 كوب جبن بارميزان