كتبت: هبه رجاء

الجبن الشيدر من الأجبان اللذيذة التي يفضلها البعض، والبطاطس مفيدة ومغذية فجربي خلطهما معا، حيث تعد من الأكلات السريعة واللذيذة، نقدم لك طريقة عمل "بطاطس مهروسة بالجبن الشيدر"، وجبة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة خاصة لأطفالك، وسريعة التحضير.

المقادير:

علبة شوربة المشروم الكريمي، علبة ساور كريم، 1/2 كوب زبد مذابة، 7 كوب بطاطس مهروسة، ثمرة بصل متوسطة الحجم مبشورة، كوبان جبن شيدر مبشورة، رشة فلفل أسود، 1/2 كوب كورن فليكس مجروش.

الطريقة:

ضعي شوربة المشروم الكريمي بالإضافة للزبد والبطاطس والبصل والجبن الشيدر وامزجي المكونات جيدا.

ثم أضيفي الفلفل الأسود فوق المزيج السابق، بعد ذلك قومي بتوزيع الكورن فليكس المجروش على الوجه.

ثم ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج المحتوى جيدا ويأخذ الوجه اللون الذهبي.. توضع البطاطس المهروسة بالجبن الشيدر في طبق التقديم وهي ساخنة.