نقدم لكِ الشيف داليا شبانة صلصة الثومية غموس كريمي ، من الوصفات التي يعشقها الكثيرون، فهي تعطي مذاقًا شهيًا للأطعمة مثل الشاورما والفتة والبطاطس المحمرة، جربيها وقدميها لأسرتك، واستمتعي بطعم شهي و مختلف..

مقادير الثومية:

1 كوب مايونيز

1 كوب زبادي

¼ كوب زيت

5 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح

طريقة تحضير الثومية:

اخفقي الزبادي جيدًا بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.

ضعي الزبادي و الليمون والفلفل الأبيض والملح و الثوم و المايونيز في بولة كبيرة الحجم ثم اخفقيها جيدًا.

ضعي الزيت تدريجيًا مع التقليب حتى تحصلي على قوام متماسك.

ضعي الثومية في برطمان محكم الغلق ثم ضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

المصدر :

https://www.facebook.com/DaliaKitchen