شاورما الدجاج من أكثر الأكلات انتشاراً في الشرق الأوسط ،  و  هي عبارة عن دجاج مضاف إليه التوابل و المخلل والثومية ... جربيها في المنزل و قدميها مع البطاطس المحمرة .

مقادير شاورما الدجاج :

½ كيلو شرائح صدور دجاج

1 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملعقة كبيرة باربكيو صوص

1 ملعقة كبيرة خل

1 ملعقة كبيرة مستردة

1 ثمرة بصل مقطعة شرائح

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج

1 ملعقة صغيرة سماق

ملح

فلفل اسود مطحون

خيار مخلل

ثومية

خبز تورتيللا

طريقة تحضير شاورما الدجاج :

شوحي صدور الدجاج في الزيت ثم ضعي كل البهارات المذكورة و قلبي جيدا.

اضيفي المستردة و صوص الصويا و صوص الباربكيو و السماق و البصل إلى صدور الدجاج و قلبي.

ضعي خبز التورتيللا على سطح جاف ثم ضعي عليه طبقة من الثومية و الخيار المخلل.

اضيفي شاورما الدجاج على الخيار المخلل و قومي بلف التورتيللا فوق الحشو ، و لفيها بالورق الفويل.

قدمي شاورما الدجاج مع البطاطس والكاتشب.