إعداد : نيللى سيد

المقادير:

3 حبات بطاطس مقطعة ومسلوقة - حبة بروكلى مقطعة ومسلوقة - ملعقتا جبن مبشور - كوبا بشاميل - ملعقة (ملح - فلفل).

الطريقة:

- تقطع البطاطس حلقات ثم ترص فى صينية مدهونة بالسمن ويضاف البروكلى وتتبل بالملح والفلفل ويغطى الوجه بالبشاميل ويرش الجبن المبشور وتدخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم.