لربات البيوت.. طريقة سهلة ومضمونة لعمل كيك الذرة
يعد كيك الذرة من أكثر الوصفات التي يحبها الأطفال وجميع أفراد الأسرة، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل كيك الذرة بخطوات بسيطة.
طريقة عمل كيك الذرة:
المقادير:
- 3 كوب ونصف دقيق ذرة
- كوب ونصف سكر بودرة
- نصف كوب دقيق
- نصف كوب لبن
- 4 ملاعق كبار من الزبدة
- 7 بيضات
- كيس فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكينح باودر
طريقة التحضير:
- يخفق كلا من البيض مع السكر والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي، مع إضافة الزبد تدريجياً.
- قومي بإضافة البيكينج باودر والدقيق ودقيق الذرة على الخليط السابق، مع الاستمرار في الخفق.
- نقوم بإضافة اللبن ونخفق جيداً.
- ندهن صينية الفرن بالزبده أو نضع بأسفلها ورق الزبد، ونسكب الخليط.
- تدخل في فرن ساخناً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم في أطباق.
وبالهناء والشفاء...