تميل الكثير من الأمهات إلي صنع وإعداد الحلويات لأطفالها بالمنزل، ولذلك نقدم اليوم وصفة شهية ولذيذة، وهي كيك المافن بالشيكولاته بخطوات تمكن كل امرأة منن تحضيرها.

طريقة عمل مافن الشيكولاتة:

المقادير:

• كوب وربع من الدقيق
• كوب سكر
• ربع كوب رقائق شوكولاتة
• ربع كوب كاكاو
• ربع كوب زيت نباتي
• ملعقتين كبار من النشا
• بيضتين
• كيس بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
• كيس فانيليا

طريقة التحضير:

• نقوم بخفق البيض، السكر والفانيليا في وعاء عميق.
• نضيف الزيت النباتي ونحرك جيدًا.
• نخلط الدقيق، النشاء، الكاكاو، البيكنج باودر والقهوة سريعة التحضير في وعاء أخر.
• نضيف خليط المكونات الجافة على خليط البيض ونخفق للتخلص من التكتلات.
• نضيف رقائق الشوكولاتة ونقلب المزيج.
• نسكب الخليط في قوالب من السليكون أو ورق الزبد.
• ندخل القوالب إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج المافن قبل تقديمه.

وبالهناء والشفاء...