بألذ طعم.. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكريمة
يعد الكيك بالشيكولاتة من أكثر الحلويات إقبالا لدى جميع أفراد الأسرة، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عملها بخطوات اقتصادية وسهلة.
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالكريمة:
المقادير:
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- كوب حليب سائل
- ربع كوب كاكاو
- نصف كوب زيت نباتي
- بيضة
- نقطة خل
- ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- كيس فانيليا
- رشة ملح
لصنع الكريمة:
- كوب سكر بودرة
- ملعقتين كبار من الكاكاو
- ملعقتين كبار من الزبدة السائلة
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وندهن قالب كيك بالزبد.
- نقوم بخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكنج بودر، والملح في وعاء عميق.
- نضيف البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا، والخل ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- نصب الخليط في القالب ونخبزه لمدة 40 دقيقة.
- نقوم بخفق مكونات الكريمة بالمضرب الكهربائي لصنعها.
- تترك الكيك لتبرد تمامًا ثم نضع طبقة من كريمة الشوكولاتة.